Diététicienne nutritionniste diplômée en 2002, découvrez qui je suis et quel a été mon parcours jusqu’à l’ouverture de mon premier cabinet à Saint Ouen l’Aumône.
Pourquoi suis-je devenue diététicienne nutritionniste ?
J’ai la chance d’exercer un métier que j’adore.
En effet, depuis toujours, j’ai cette curiosité de comprendre de quoi se compose notre alimentation. Inventive et épicurienne, j’aime lier les saveurs et l’équilibre nutritionnel au sein d’un plat. J’ai d’ailleurs le plaisir de partager mes recettes par le biais des réseaux sociaux et de la page « recette » du site.
Il existe bien des façons d’aborder la diététique : la recherche médicale ou paramédicale, le marketing… Pour moi, le rapport humain devait avoir une place importante dans mon approche de ce domaine. L’idée de devenir diététicienne nutritionniste m’est donc venue assez naturellement. Et je suis heureuse aujourd’hui de pouvoir accompagner des patients dans la découverte de l’équilibre alimentaire.
Mon parcours professionnel
J’ai été formée au sein de l’établissement de référence dans la profession : Le lycée Rabelais. Après un parcours de formation de 2 ans et titulaire de mon BTS diététique, j’ai démarré, en 2002, en tant que diététicienne sur la plateforme « Danone conseil ». J’étais, alors, chargé de répondre aux attentes des consommateurs sur la qualité nutritionnelle des produits de la marque.
Puis de 2003 à 2008, j’ai travaillé comme diététicienne nutritionniste au sein d’une pharmacie. Mon rôle était d’apporter des conseils nutritionnels adaptés à chaque patient selon sa pathologie et dans le cadre de consultations individuelles. Afin de renforcer mes compétences et de travailler le relationnel direct avec les patients, j’ai exercé, durant cette même période, dans un centre d’amincissement.
Dès l’année 2005, j’ai lancé mon activité libérale de diététicienne nutritionniste à Saint Ouen l’Aumône. En 2009, j’ai également pu ouvrir mon cabinet de Neuilly en Thelle, et en septembre 2022 celui de Précy-sur-Oise.
Avide de rencontrer différents types de public, j’organise de nombreuses interventions d’éducation alimentaire auprès de différentes structures comme les écoles, les collèges ou auprès d’associations, de comités d’entreprises, ou d’ESAT …
L’importance de la formation continue en tant que diététicienne nutritionniste
Comme dans de nombreux secteurs, les techniques et approches de l’équilibre et du comportement alimentaire évoluent régulièrement. Il est donc essentiel, pour moi, de suivre régulièrement des formations en diététique et nutrition.
Une des dernières compétences que j’ai enrichie est l’accompagnement du sportif. J’ai ainsi suivi trois formations depuis 2017 auprès de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) :
- La formation “Nutrition du sport & Activités physiques et sportives” ;
- La formation ”Nutrition des sports d’endurance” ;
- La formation “Nutrition des sports de forces”.
Une professionnelle de santé à part entière
En tant que professionnelle de santé, je dispose d’un numéro ADELI, délivré par l’Agence Régionale de Santé, seule preuve vous permettant d’être sûr d’avoir à faire à un professionnel de santé.
Méfiez-vous donc des « coachs en diététique » ou autres usurpations “thérapeutiques”, qui proposent des suivis sans cadre reconnu par les autorités compétentes.
Être diététicienne, ma définition de la profession
En tant qu’expert en nutrition, j’accompagne mes patients dans une démarche d’éducation alimentaire pour aboutir au plaisir de manger sainement. Bien manger ne veut pas dire être frustré ou s’imposer un régime drastique. Que ce soit pour atteindre un objectif de bien-être, sportif ou pour faire face à une pathologie ou à un trouble du comportement alimentaire, ma démarche reste la même. Être à votre écoute, avec bienveillance pour vous accompagner dans la mise en place d’une alimentation saine et équilibrée qui répond à vos attentes et vos problématiques.
Mon rôle est donc de dispenser des conseils nutritionnels en partant d’un bilan diététique personnalisé et d’une éducation diététique adaptée.
Que vous souffriez d’une pathologie (diabétique, cholestérol…), que vous ayez la volonté d’atteindre ou de retrouver un poids de forme, que vous soyez dans une démarche préventive ou de simple éducation alimentaire et nutritionnelles, je peux vous accompagner et vous prodiguer des conseils diététiques personnalisés.